黑龙江省齐齐哈尔市市场监新利体育管局推进特殊食品生产企业智慧化监管工作

　　新利体育中国质量新闻网讯 为进一步提升特殊食品生产企业风险管控能力，推动企业落实主体责任，推进“互联网+市场监管”工作，近日新利体育，黑龙江省齐齐哈尔市市场监督管理局对全市9个县(区)市场监管局及13家特殊食品生产企业开展智慧化监管工作现场指导。

　　本次指导深入企业生产车间，对原辅料库房、预处理车间、浓缩干燥车间、CIP清洗车间、包装车间等生产场所逐一确定关键监控点位，科学部署安装视频监控设备和AI智能设施，做好关键点远程监控，确保及时发现风险问题、立即消除安全隐患。

　　与此同时，开展企业风险防控能力督导检查，重点检查企业风险监测计划的制定和实施，对风险点整改进行现场核查确认。要求企业做到源头严防、过程严管新利体育、末端严控，确保企业风险防控体系有效运行新利体育。

　　对企业食品安全总监、食品安全员、CIP清洗等重点岗位操作人员进行现场考核，全面了解企业食品安全管理能力，要求企业管理人员必须树牢风险防控意识，强化风险防控措施，严格落实“日管控、周排查、月调度”各项措施新利体育新利体育，做好从原料入厂到产品出厂的全过程管控，坚决消除食品安全隐患。（陈金丹）