新闻资讯
咨询热线
400-023-4865 地址:广东省广州市天河区星空体育工业园88号
传真:400-023-4865
传真:400-023-4865
专项治理集中用餐单位食品新利体育安全
发布时间:2023-12-18 19:36:43
新利体育日前,市市场监管局、市教育局、市民政局、市卫健委、市机关事务管理局、市行政审批局、市建设局联合印发方案,决定在全市联合开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动新利体育,切实保障饮食安全。
此次行动以学校(含托幼机构)、医院新利体育、养老院、机关事业单位、建筑工地食堂等集中用餐单位为重点对象,坚持问题导向、底线思维,强化协调联动、严格执法。行动要求严格落实企业(单位)主体责任,规范食堂建设,严格日常管理,食品安全总监和食品安全员设置率、“日管控、周排查新利体育、月调度”执行率、从业人员食品安全培训考核率均达100%新利体育。要全面加强监管执法,严把许可准入关,严管承包经营行为,严惩违法违规行为,涉嫌犯罪的移送公安机关,结案后一律依法依规公开曝光。要切实加强行业管理,建立完善承包经营食堂的招投标程序,学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%。要压紧压实属地包保责任,各级包保干部严格对照任务清单开展实地包保督导,并及时通报属地监管部门新利体育,实现包保覆盖率、督导完成率、问题整改率均达100%。要健全长效工作机制,细化完善配套制度,健全督查考核和问责机制,创新工作方式方法。同时,建立反食物浪费制度,避免采购、储藏、烹饪、配餐、供餐各环节食物浪费。