2020年食品安全事新利体育件大盘点

　　新利体育2020年，因为新冠疫情的出现，显得格外的不平凡。如今，2020已然定格在历史的画卷中。回顾这一年发生的食品安全热门事件，每一件都让我们记忆犹新，每一件也都牵动着我们的心。

　　从最终溯源结果来看，本轮新冠病毒来源于切割进口三文鱼的案板，“三文鱼”也随之登上热搜。受此影响，全国多地商超、餐厅连夜下架三文鱼。同时，全国农贸市场、餐饮等场所及物流环节集中展开消杀。随后，频频爆出的进口冷链食品及其外包装新冠病毒核酸检测阳性事件令不少人谈“冷”色变，冷链食品的检测和食用问题也备受关注。

　　针对于此，政府部门接连出台相关规定。如11月9日，国务院联防联控机制发布《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，要求在进口冷链食品首次与我境内人员接触前，实施预防性全面消毒处理；市场监管总局组织研发了“进口冷链食品追溯平台”，实时对接各地追溯系统，快速确定产品流通路径和影响范围，提升排查处置效率，为疫情防控争取主动；交通运输部印发了《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》，明确进口冷链食品装卸运输过程防控要求和消毒要求、从业人员安全防护要求及应急处置要求；此外，北京、上海等多地政府也制定相关规定，来有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险。

　　受新冠肺炎全球蔓延的影响，今年年初，多个粮食出口国宣布暂时禁止粮食出口，一时间，国际粮价出现上涨，使得部分地区出现屯粮状况。由此，关于是否会出现“粮食危机”的讨论甚嚣尘上。

　　针对于此，4月初，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保障工作情况举行发布会。农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，我国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里都是米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。

　　尽管国内粮食充裕，但我们还是要向浪费粮食的行为说“不”！对那些暴饮暴食的吃播，我们也要说“不”！毕竟传承中华民族的勤俭节约之风是我们每个公民的义务和责任。

　　据了解，此次事件中孩子服用的产品本为蛋白固态饮料，却被误导为特殊医学用途婴儿配方食品，但实际上该产品的营养素指标与特殊医学用途婴儿配方食品营养素指标存在较大差异，并不利于婴幼儿生长发育。此次事件完全是经销商为扩大产品销售，对产品性能作夸大宣传的欺诈、误导消费的事件。

　　2020年7月16日晚，受疫情影响推迟多日的3·15晚会在央视播出。晚会曝光了山东即墨养海参整箱投放敌敌畏、南方海参冒充北方海参等问题，晚会一经播出即引起一片哗然新利体育。根据我国农药管理条例相关规定，敌敌畏的使用范围并不包括海参养殖。很显然，山东即墨部分海参养殖户违规使用了农药。

　　同时，晚会上还曝光了汉堡王门店里制作汉堡时使用过期面包制作汉堡，随意更改鸡腿排的保质期的案例。有记者发现，汉堡王员工在制作过程中偷工减料，少放西红柿、芝士等原料。更严重的是新利体育，门店存在员工修改食材保质期标签，使用过期的面包、鸡腿等食材的行为。很显然，汉堡王的这种做法欺骗了消费者，损害了消费者权益新利体育，同时这也是对消费者健康安全不负责任的表现。

　　1月，陕西宝鸡的海底捞店铺内，有顾客称在火锅汤底发现烟头；7月12日，在济南海底捞连城广场店，有消费者在乌鸡卷中吃出硬质塑料片；7月14日，杭州市市场监督管理局公布的一期不合格食品通告显示，海底捞火锅富春新天地店使用的1批次筷子检出大肠菌群，网友直呼突然感觉就“不香”了。

　　随后，海底捞方面公开回应称，经过对该门店从筷子清洗、储存、转送至前厅、前厅储存过程进行全流程排查分析，基本判定为筷子储存过程中导致。目前引入新技术设备筷子清洗机，通过验证消毒效果良好，已启动推广计划，力求系统性解决问题。作为一家知名企业，接连出现的食品安全问题，事实上对其是一种消耗。也希望所有的餐饮机构能不忘初心，坚持把控好品质，真正把人们舌尖上的安全放在心上。

　　据悉，该酸汤子食材为该家庭成员自制，且在冰箱中冷冻近一年时间。根据后续黑龙江省卫健委食品处发布的消息，鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，该事件被定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。

　　今年11月，因在直播间售卖的燕窝被质疑为“糖水”，网红主播辛巴团队疑似售假事件引发关注。

　　据了解，有网友在网上曝光称在辛巴直播间买到的燕窝实为糖水，此说法被辛巴团队矢口否认，而随后有人提供的一份检测报告显示则该直播间所售燕窝的蔗糖含量高达4.8%，并推断该款产品的工业成本不超过1块钱一份新利体育，产品“就是糖水”。随后，辛巴针对此事发声，承认自己宣传时夸大其词，并且会将已经售出的商品全部召回。最终，广州市市场监督管理局对直播公司作出罚款90万元的行政处罚，对燕窝销售公司作出罚款200万元的行政处罚。

　　明星、网红带货已经成为2020年度一大热点。受“疫情”影响，国人之间的交互现实场景减少，网络视听数据急剧增加。一时间国内出现了众多的带货明星和网红。而辛巴事件撕开了直播带货的隐秘角落：在网红生态快速崛起的今天新利体育，网购食品的安全问题该如何保证？

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