安徽省巢湖市夏阁市场监管所“三新利体育个持续”做好食品安全监管工作

　　新利体育以“两个责任”包保和网格化监管为抓手，坚持“四个最严”理念，深入开展食品安全守护、“两超一非”问题整治、制止餐饮浪费、集中用餐单位治理、炒货食品及坚果制品质量安全提升等各类专项行动。聚焦糖炒货、豆制品等地方特色食品的安全监管，对辖区29家食品生产企业和39家小作坊全面开展隐患排查，解决食品生产经营突出问题，依托监管平台，实施全过程监管，强化落实整改，不断提升食品安全保障水平。压实食品经营主体责任，全面排查校园食品安全隐患，开展春秋季开学校园及周边食品安全专项检查新利体育，排查辖区9家学校食堂，检查指导覆盖率100%新利体育，明厨亮灶实施率100%。

　　加大监管，持续强化食品安全治理新利体育。结合“两节”打假、民生领域“铁拳”等专项行动，加强各类食品违法违规行为打击力度，组织实施坚果炒货、肉类、食用油等重点食品生产企业及小作坊专项整治，化解食品小作坊安全风险新利体育，形成食品小作坊行业长效监管机制，开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，2023年共办结食品安全相关案件10起，食品违法违规行为得到有效遏制。

　　加强宣传，持续营造食品安全氛围。通过LED电子屏播放有关食品安全的标语、张贴“拒绝野味、使用公筷”“规范使用添加剂”等倡议书增强公众食品安全防范意识，在企业微信群和通过召开集中约谈等方式增强企业责任意识新利体育，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全”的和谐氛围。同时，及时受理消费者申诉举报，耐心接待消费者咨询，为消费者解惑释疑，及时处理消费纠纷，化解消费矛盾，切实维护消费者合法权益。2023年共受理食品相关类的投诉举报约80件，办结率100%。开展“你点我检”进校园、进农贸市场等活动，开展活动5场次，检测50组，合格率100%。全面护航食品安全。（安徽省巢湖市夏阁市场监管所 李宛璐）