新利体育长宁区多部门开展高校食堂食品安全排查整治联合检查

　　新利体育长宁区校园食品安全排查整治专项行动于日前开启。1月23日，长宁区市场监管局牵头区疾控、区爱卫办等部门组成联合检查组，对华东政法大学河西食堂开展联合检查，全面排查食品安全风险隐患。

　　针对餐饮具清洗消毒、食物储存、原料溯源、食品留样等重点环节，检查组一一进行了查看和询问，并检查了学校落实食品安全“日排查、周管控、月调度”工作机制的执行情况。检查情况总体良好。执法人员对现场备用的餐用具进行了ATP的快速检测，检测结果符合要求。

　　随后，检查组一行与学校进行了交流座谈。检查组强调，要进一步落实好校园食品安全主体责任，加强食品采购、贮存、加工、配送等环节全过程管理新利体育，重点关注加工时间新利体育、饭菜质量等关键点，要加强对食品安全投诉的快速反应，及时发现和处理食品安全问题，现场还就病媒生物防治，有效落实鼠类等有害生物防治提出指导建议。

　　此次校园食品安全排查整治专项行动将持续至2024年6月，下一阶段，区市场监管局将协同区各相关部门，按照《长宁区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，积极发挥工作专班联动协调机制，加强行业管理，严防严管严控校园食品安全风险，多维度织密校园食品安全“立体防护网”新利体育。

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