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农业技术

新利体育瑶山原生态食品受青睐丨锦绣中国年·节日消费人气旺年味浓

发布时间:2024-02-20 22:45:42

  新利体育连日来,都安瑶族自治县东庙乡蓝德旱藕粉丝经营部,生产车间依旧在加班加点生产。

  近百名工人在车间里忙碌新利体育,旱藕在生产线上被粉碎、压榨、蒸煮、出粉、凉粉、晒干,然后整理包装、装箱、装车,工人们操作娴熟,工作流程紧密衔接、有条不紊。据了解,都安旱藕多栽培于石山地域,是一种绿色生态食品,也是国家地理标志农产品。当地旱藕粉丝制作技艺入选广西非物质文化遗产项目名录。

  2月12日,经营部负责人说新利体育,节前已发往北京、湖北、湖南以及南宁等地市场旱藕粉丝1500余吨。

  “这里产的旱藕粉丝是山里种的,用来打边炉味道鲜美。”在北京做土特产生意的苏老板今年又来订货,并推荐给随行的3位客商。这次,他和同伴在蓝德旱藕粉丝经营部订购了旱藕粉丝20吨,这也是他第五次到都安大批量订购土特产了。

  近年来,都安不断探索、深挖乡村振兴产业发展潜能,把脉市场的行情,因地制宜、创新打造特色立体种养加工产业,把种植、养殖的产品变成可直接面对消费者的生态食品。该县目前生产有旱藕粉丝、秀珍菇、腊牛肉、腊羊肉、腊肠、红心鸭蛋、三角粽、蜂蜜、葡萄酒、黑豆、瑶山鸡、麻叶馍等30多种原生态食品新利体育,深受消费者青睐。

  随着贵南高铁、贺巴高速的通车,到都安游览观光的人越来越多,瑶山里的土特产纷纷走出深山新利体育新利体育,走向全国。

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