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黑龙江省黑河市市新利体育场监管局组织开展元宵节前食品安全专项检查
发布时间:2024-02-23 11:25:33
新利体育中国质量新闻网讯 元宵佳节将至,应节食品陆续上市。为强化食品生产经营者食品安全意识新利体育,维护好节日期间食品市场秩序,保障人民群众“舌尖上的安全”,黑龙江省黑河市市场监管局组织开展元宵节前食品安全专项检查工作,切实筑牢食品安全防线,进一步保障人民群众身体健康。
本次检查以大型商超新利体育、食品便利店、食品小作坊为重点场所,以元宵、汤圆等热销商品为重点品种。流通环节重点检查所经销的商品是否落实进货查验制度;需冷冻储存的节令食品,是否按照标签标示的温度储存销售;冷冻设备是否正常运行;是否存在销售“三无”新利体育、过期变质食品现象,同时提醒商家对销售的散装汤圆、元宵等食品应放于食品级容器中,并加盖防尘设施,需标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期等信息。生产环节执法人员重点检查了生产资质,对现场加工操作环节、食品添加剂管理和储存条件进行全面检查。监督企业严格配料和储存运输等环节的质量控制新利体育,重点关注⻝品生产加工小作坊无证生产新利体育、使用过期、回收“馅料” 作为生产原料生产元宵、汤圆等问题。对违法违规生产⻝品行为,严格按照⻝品安全“四个最严” 要求,依法严厉查处。
截至目前,共出动执法人员142人次,检查食品生产经营业户168家次,发现食品安全隐患6个,已现场责令整改,目前均已整改完毕。下一步,黑河市市场监管局将针对重点领域和重点商品持续开展专项检查,严防、严管、严控食品安全风险隐患,筑牢食品安全防线。(供稿:黑龙江省黑河市市场监管局)