新利体育安徽：推动乡村产业全链条升级

　　新利体育随后，纪明清带记者来到该公司的产品展览馆，各种规格的油茶产品琳琅满目。“一亩地能产出400多斤的油茶籽，如果只卖油茶籽，每斤价格在6元左右，一亩地只能收益约2500元。”纪明清说，如果加工成山茶油，按照20%的榨油率来算，一亩地大概能生产80斤至100斤的山茶油，收益有七八千元，比卖原料赚钱多了。

　　农业全产业链作为一个有机整体，涉及种植、生产、加工、仓储、物流、销售等多个方面新利体育。下大力气做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，坚持种养一块抓、粮肉一块抓、头尾一块抓新利体育，实际上就是要做大做强农产品加工业，让农业从纯农产品种植延伸到二新利体育、三产业领域，从农业产业链的各个节点寻找增值空间。

　　其中，农产品加工业是实现“头尾呼应”的关键环节新利体育，具有延长农业产业链条、提升农产品附加值和增加农民收入的作用。发展农产品加工业，需要用工业的思维谋划农业发展，让农产品从“田间地头”产出，在“市场端头”畅销。今年，我省要求农产品加工业产值从1.55万亿元提高到1.68万亿元，农产品加工业与农业总产值比达2.6∶1。

　　在位于霍邱县长集现代农业产业园的潼庆生物科技有限公司，周边部分企业生产中废弃的虾头与禽类羽毛，在这里被加工成动物饲料。“收购的湿鸡毛价格在每吨850元到1000元，加工成羽毛粉后可卖到每吨4500元到5500元，净利润每吨约500元。”该公司负责人胡锦庆告诉记者，通过利用畜禽下脚料为原料生产动物饲料及相关产品，有效提升了附加值。

　　近年来，我省已布局创建157个省级及以上现代农业产业园，实现农业县区全覆盖，产业园建设取得了显著成效。去年，全省省级及以上现代农业产业园平均产值在20亿元以上，园区农民人均可支配收入高于所在县平均水平20%以上。今年，我省将培育一批农产品加工业强县、强园、强企，新增产值超10亿元龙头企业10家、产值超50亿元加工园区3家。

　　“传统臭鳜鱼加工制作费时费力，口味偏咸、肉质偏硬，很难迎合大众口味习惯。”该公司技术经理张永宝介绍，通过改善和创新臭鳜鱼加工制作方法新利体育，利用“活鱼腌制技术”“恒温发酵技术”并结合现代定制化的生产线，实现了快速规模化标准化生产，“以前要人工加料、封装，现在全部实现智能化、自动化，并对31道工序进行精控，保障产品品质”。

　　农产品从“田间”到“车间”再到“舌尖”，科技贯穿其中。要想做好“头部”农产品的特色化增值空间和“尾部”精深加工的增值文章，就必须利用科技赋能农业生产，促进农产品规模的扩大和品质的提升，才能在发展大农业和现代食品产业上取得更大突破，把农产品资源优势更好地转化为产业优势和经济优势。（许昊杰）

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